Quando o assunto é bacon, o nome de Renato Veras Junior, fundador do Big Kahuna, é referência para hamburguerias de todo o Brasil e já há 14 anos realiza o esperado Bacon Day, que acontece de sábado (29) até o próximo feriado, o da Independência (07/09).
Serão dez dias inteiros de puro bacon! Renato antecipa ao Correio as novidades exclusivas para este menu do Bacon Day 2026, que são tentadoras:
Entrada:. Habibão - $48 - Charutos de proteína de carne temperada com pimenta síria, recheados de queijo muçarela envoltos em bacon fatiado. Acompanha saladinha cole slaw.
Burgers: G.O.A.T. – $82- Proteína de carne de 220g, queijo American Cheese, queijo Brie, relish de alho fermentado e defumado, Pastrami de bacon F.A. Defumados caramelizados, servido no pão brioche de mandioquinha.
Taj Mahal (foto) - $78- Duas proteínas de carne de 100g cada, recheadas de queijo envoltas por fatias de bacon redondo artesanal F.A. Defumados, cebolas chapeadas, fatia generosa de tomate caqui e maionese de Jalapeño no pão brioche de mandioquinha.
Será possível também saborear as principais criações que foram sucesso nas edições anteriores, que só reaparecem durante o evento anual, são elas: Bacon Shrimps – $74 - (4unidades) ) Camarões grandes recheados com catupiry, empanados na farinha Panko e envoltos em fatias de bacon faz sempre muito sucesso! Acompanha molho rosé levemente apimentado.
Orgasmic Bacon - $64 - Proteína de carne de 220g, American Cheese, fatias de bacon artesanal F.A. Defumados, geleia de bacon, maionese de bacon e rúcula, no pão brioche de mandioquinha.
Over Bacon – $88- Proteína de carne de 220g, muçarela, bacon bit, cebola chapeada, exclusivo sanduiche de bacon redondo artesanal e queijo Colby empanado no pão brioche de mandioquinha.
Blue Devil – $76 - Proteína de carne de 220g, queijo Gorgonzola e queijo Prato, 10 fatias de bacon artesanal F.A., Defumados, maionese da casa e picles de pepino no pão brioche de mandioquinha.
Hashtag One Million Dollar Bacon – $74- Proteína de carne de 220g, American Cheese, 4 fatias grossas de bacon caramelizado, cebola chapeada e maionese de Jalapeño no pão brioche de mandioquinha.
Mega Bacon Blast – $82- Duas proteínas de carne de 220g cada, American Cheese, bacon especial de lombo extra, maionese de bacon no pão brioche de mandioquinha.
Durante o Bacon Day, a cada dia a hamburgueria fará surpresas divertidas de regalos para os clientes, algo que os frequentadores já esperam por ter se tornado uma tradição do evento.
Big Kahuna Burger (@bigkahunaburgerr)
Alameda Lorena, 53 - Jardim Paulista
Horários: Segunda a Quinta-feira, das 18h às 23h.
Sexta e Sábado, das 12h às 0h.
Domingo e Feriado – das 12h às 23h.
Delivery IFood
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