O verão pede leveza, frescor e sabores que despertem os sentidos. Pensando nisso, drinks com frutas são ideais para esse período do ano.
Além disso, é possível aproveitar partes da frutas que costumam ser descartadas por muitos acreditarem que não possuem nenhuma utilidade, como a casca, que possui óleos essenciais que podem ser utilizados na receita do drink ou então usá-la para decorar o copo.
Para quem quer aproveitar o verão para saborear drinks feitos com frutas, a Azuma explica o passo a passo de algumas receitas, confira:
Sakerinha Abacaxi & Hortelã
Ingredientes
70ml de Sake
6 pedaços de abacaxi
4 Folhas de hortelã
25ml xarope de açúcar ou 02 colheres de açúcar
Modo de preparo
Em um copo longo, coloque o abacaxi e o xarope de açúcar.
Amasse os ingredientes, complete o copo com gelo e adicione o sake e as folhas de hortelã.
Misture bem com uma colher.
Velvet Spice
Ingredientes
70 ml de Sake
2 morangos
15 ml de xarope de açúcar
20 ml de suco de limão taiti
1 clara de ovo
Modo de preparo
Macere os morangos com o xarope de açúcar em uma coqueteleira. Adicione gelo, o Sake, o suco de limão taiti e a clara de ovo. Agite bem e sirva coado em copo baixo com gelo. Finalize com uma fatia de morango.
Caipirinha de pitaia
Ingredientes
70ml de Sake
¼ de pitaia rosa
6 lichias
30 ml de xarope de açúcar
Modo de preparo
Em um copo longo, macere as frutas com o xarope de açúcar e as lichias, complete com gelo e coloque o sake de sua escolha. Misture bem com uma colher longa e finalize com as folhas de hortelã.
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