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Segunda-feira, 11 de Maio 2026

Gastronomia & Enogastronomia

Fernando e Sorocaba apresentam a maior edição do Churrasco On Fire na Região Metropolitana de Campinas

Com ingressos esgotados, festival reuniu 7 mil pessoas, 400 churrasqueiros, 6 toneladas de proteína e público de mais de 20 cidades

Correio Regional São Paulo
Por Correio Regional São Paulo
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Fernando e Sorocaba apresentam a maior edição do Churrasco On Fire na Região Metropolitana de Campinas
Foto: Léo Cirqueira
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A dupla Fernando e Sorocaba transformou Mogi Mirim (Região Metropolitana de Campinas), no verdadeiro Parque do Churrasco no sábado, (09). Com ingressos esgotados antecipadamente, o Churrasco On Fire reuniu mais de 7 mil pessoas na maior edição já realizada do projeto.

Mogi Mirim, onde tudo começou, sempre será a casa do Churrasco On Fire. Muito obrigado a todos que fazem esse evento acontecer e se tornar o maior evento gastronômico e musical do país”, conta Sorocaba. “A todos os churrasqueiros, à produção, aos patrocinadores, ao público presente e a todos que fazem parte dessa história, o nosso muito obrigado. Seguimos rodando o Brasil com o nosso open churras. Até a próxima edição”, complementa Fernando. 

A gastronomia, principal marca registrada do Churrasco On Fire, mais uma vez foi um espetáculo à parte. O open churras premium contou com mais de 80 estações espalhadas pelo evento e mais de seis toneladas de proteínas preparadas ao longo da tarde e da noite. O cardápio trouxe cortes nobres como picanha, ancho, chorizo, costela fogo de chão, brisket, pork belly, steaks, hambúrgueres, choripán, peixes, massas, legumes grelhados, pão de alho, milho cremoso e sobremesas preparadas na brasa.

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Entre as novidades mais comentadas da edição esteve o “Texas On Fire American Barbecue”, espaço temático inspirado nos tradicionais churrascos texanos. Com estrutura 360 graus, o ambiente reuniu mais de 10 estações dedicadas ao American Barbecue, oferecendo ao público experiências gastronômicas exclusivas com linguiça texana, costela defumada, taco de cordeiro, brisket, cupim, pork belly e maminha defumada.

Outro momento de destaque foi a estreia do novo arroz doce da Camil preparado a partir da receita de Biah Rodrigues, esposa de Sorocaba. 

Os números da operação impressionaram. Foram consumidos aproximadamente 12 mil litros de cerveja e mais de mil litros de energético ao longo do festival. Já na ativação da Café Evolutto, o público consumiu 304 litros de café, totalizando mais de 4 mil doses servidas durante o evento.

No centro do evento, a já tradicional Máquina do Churrasco voltou a ser uma das atrações mais disputadas. A carreta gourmet criada exclusivamente para o projeto concentrou parte importante da operação gastronômica e também serviu de palco para experiências especiais. O famoso hambúrguer Maturatta, preparado com carne 100% bovina e sem conservantes artificiais, foi novamente entregue ao público pelo escorregador instalado na estrutura, um dos momentos mais aguardados pelos fãs.

A edição de 2026 marcou a estreia oficial da Fazenda Salun como espaço de grandes eventos e impressionou pela dimensão da operação. Foram mais de 15 mil metros quadrados ocupados, mais de 3 mil metros de área coberta e mais de 200 metros lineares de atendimento gastronômico. O evento contou com uma megaestrutura que mobilizou aproximadamente mil profissionais em diferentes setores da operação e mais de 400 churrasqueiros trabalhando simultaneamente ao longo do festival.

O sucesso da edição foi tão grande que os portões foram abertos antecipadamente e a festa teve duração prorrogada em uma hora além do previsto. O estacionamento acomodou mais de 1500 veículos ao longo do evento, recebendo público vindo de mais de 20 cidades diferentes.

O conceito do Churrasco On Fire vai além da música, open churras e ativações. Logo na entrada do evento, o convidado já percebia que esta seria uma edição diferente. A experiência visual ganhou protagonismo com balões de ar quente no céu e uma roda gigante instalada especialmente para compor o cenário do festival. A atração funcionou durante todo o evento e se tornou um dos espaços mais disputados pelo público. 

Outro grande destaque foi o Off Road Park, atração criada em parceria com a Ford, onde o público pôde dirigir picapes da marca em uma pista de obstáculos ou participar da experiência acompanhado por pilotos profissionais.

Com o maior palco itinerante da América Latina, Fernando e Sorocaba apresentaram um show com mais de três horas de duração, passando por diferentes pontos do evento e criando uma conexão intensa com o público. O início da apresentação, realizado a mais de 10 metros de altura, impressionou os presentes e deu início a uma sequência de experiências imersivas ao longo do festival.

Durante o show, Fernando preparou ao vivo seu tradicional arroz carreteiro em parceria com a Camil, integrando a gastronomia ao espetáculo musical. A dupla também surpreendeu o público com ações especiais como o delivery de churrasco por drones e a apresentação surpresa do cantor Sorocaba no palco da Ford, surgindo no meio do público na carroceria de uma picape.

A edição deste ano também reforçou o impacto econômico do Churrasco On Fire na região. Com hotéis movimentados, restaurantes cheios e aumento no fluxo de visitantes, o evento fortaleceu o turismo e o setor de entretenimento regional. Assim como nas edições anteriores, a produção foi assinada pela Ross Produções.

O Churrasco On Fire em Mogi Mirim já virou tradição e, mais uma vez, vimos a cidade viver uma experiência gigantesca. Foi uma edição histórica, com novidades inéditas, estrutura ampliada e um público incrível. A estreia da Fazenda Salun junto com o festival tornou tudo ainda mais especial. Tenho muito orgulho de ver Mogi Mirim fazer história”, destaca André Rossi, diretor executivo (CEO) da Ross Produções.

Com estrutura inédita, experiências imersivas, open churras premium e um espetáculo grandioso de Fernando e Sorocaba, o Churrasco On Fire 2026 consolidou Mogi Mirim como uma das principais etapas do festival e entrou para a história como a maior edição já realizada do evento.

O Churrasco On Fire volta ao estado com as próximas paradas já confirmadas em Presidente Prudente (04/07) e Ribeirão Preto/SP (25/07). Os ingressos estão disponíveis no site oficial do evento e são limitados: https://churrascoonfire.com.br/

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FONTE/CRÉDITOS: Por Redação
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