O Grupo Heineken anuncia a terceira edição do Heineken Masters, programa nacional que capacita, avalia e reconhece bares e restaurantes de todo o Brasil para eleger a melhor casa de chope Heineken® do país. Em 2026, a competição reúne 100 estabelecimentos, 25% a mais que no ano anterior, em uma jornada baseada no Ritual Star Quality, metodologia global da marca que orienta cada etapa do serviço de chope da icônica marca de cerveja. A competição começa em agosto e segue até 30 de novembro. Os dez melhores estabelecimentos serão reconhecidos em evento exclusivo em dezembro.
A iniciativa expande para a experiência no bar o mesmo padrão de qualidade que consolidou a marca no segmento. A base técnica do Heineken Masters e coração da avaliação é o Ritual Star Quality, que traduz o padrão de qualidade global da marca Heineken® em cinco etapas de serviço: 1) copo limpo e gelado, 2) ângulo correto de tiragem, em 45º, 3) corte do excesso de espuma com a espátula, 4) colarinho alinhado ao “ombro” da estrela do copo Heineken®, e 5) apresentação do copo com a marca voltada ao consumidor, acompanhada da frase “Aprecie sua Heineken®”. Ao levar essa metodologia aos bares participantes, o programa reforça que a experiência premium vai além do produto e está também na forma como o chope chega à mesa.
O programa combina treinamento técnico, critérios de avaliação e participação dos consumidores. Para participar, os estabelecimentos recebem treinamentos presenciais e passam por um sistema de pontuação que considera domínio técnico do Ritual Star Quality, apresentação do chope, conhecimento de marca, ambiente, serviço e avaliação dos consumidores. Ao final da jornada, os dez melhores bares e restaurantes do país são premiados e reconhecidos em um evento exclusivo. O campeão recebe R$ 20 mil em bonificações e uma viagem para Amsterdã com acompanhante e, do 2º ao 10º lugar, cada estabelecimento recebe R$ 10 mil em bonificações.
“Com o Heineken Masters, mostramos que o serviço também faz parte de uma experiência de excelência. Do copo limpo e gelado à espuma no ombro da estrela, existe técnica e um padrão global para que cada chope chegue perfeito à mesa. E o principal: tem pessoas por trás desse processo - donos de bar, tiradores de chope e equipes que aceitaram o desafio de se profissionalizar e de estarem entre as melhores casas de chope do país", afirma Felipe Barros, Diretor de Canais Especiais do Grupo HEINEKEN.
A seleção dos bares segue alguns princípios, como, por exemplo, volume de chope Heineken® consumido na casa e classificação e atuação como bar ou restaurante. Além disso, as casas que foram top 10 na edição anterior têm vaga garantida se passarem na avaliação. Após a seleção, a jornada dos estabelecimentos começou com uma 'caixa misteriosa' que os convidava a dar início à sua trajetória no concurso, com mensagem do presidente dando boas-vindas ao desafio, além dos materiais de tiragem de chope - manopla, espátula, porta-espátula e termômetro -, e revelava um cronômetro em contagem regressiva para o início da competição.
Os consumidores também podem conhecer e avaliar os bares participantes por meio de um display com QR Code disponível nas mesas, com todas as explicações sobre os cinco passos do Ritual Star Quality. Cada pessoa pode votar uma vez por semana em cada estabelecimento. Para conferir a lista completa, basta acessar o Guia HEINEKEN (www.guia.heineken.com.br), plataforma que reúne os endereços em todo o Brasil e ajuda a descobrir onde viver a experiência do chope servido com perfeição.
Qualidade que gera resultados
Mais do que um concurso, o Heineken Masters se consolidou como uma plataforma de desenvolvimento do setor. Na primeira edição, em 2024, os bares participantes registraram crescimento médio de 25% no volume de chope vendido durante o período da competição. Um dos destaques foi o Doctor Beer, de Marília, primeiro campeão da competição: após o título, o chope passou a representar entre 70% e 80% das vendas de bebidas alcoólicas da casa.
Já em 2025, o bar vencedor Empório Dona Tereza registrou crescimento de 40% nas vendas de chope e produtos Heineken® e expandiu seu alcance, com 30% dos clientes vindos de outras cidades, atraídos pelo título do Heineken Masters. O prêmio também impulsionou a experimentação do chope Heineken®. Além dos ganhos financeiros, o bar cresceu nas redes sociais, com dois mil novos seguidores no Instagram.
“Ser reconhecido como Heineken Master transformou a história do Empório Dona Tereza. O prêmio nos trouxe uma visibilidade enorme e nos tornou referência não só na nossa cidade, mas para visitantes de outros estados. Muitos chegam dizendo que vieram conhecer o melhor bar do Brasil e o melhor chope Heineken®. Como único estabelecimento da cidade a servir chope da marca, nos tornamos o destino de quem busca essa experiência. Ser Heineken Master não é apenas um título, é uma conquista que abriu portas, aumentou nossa credibilidade e nos inspira a manter o mais alto padrão de qualidade todos os dias”, comentam Vanessa Romão e Rafael Dionísio, proprietários do Empório Dona Tereza, de José Bonifácio, no Noroeste Paulista, campeão do Heineken Masters de 2025.
Para além de eleger a melhor casa de chope Heineken® do país, Heineken Masters reforça o compromisso do Grupo Heineken em elevar o padrão de qualidade do serviço de chope no Brasil, valorizando quem está na linha de frente da experiência do consumidor. A cada edição, o programa amplia sua rede de bares e restaurantes preparados para entregar o chope perfeito, transformando o momento de consumo em um diferencial competitivo para o setor e em uma experiência memorável para quem aprecia uma Heineken®. A competição vai até o dia 30 de novembro.
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