Neste final de semana (11 e 12), o Largo da Batata, em Pinheiros, recebe a segunda edição do Festival 1001 Sabores, evento gratuito que propõe uma verdadeira imersão na cultura árabe por meio da gastronomia, artesanato e atrações artísticas. Reunindo representantes de países como Síria, Líbano, Palestina, Afeganistão, Egito, Armênia, Iraque, Arábia Saudita, Turquia e Tunísia, o festival destaca receitas milenares e experiências culturais abertas ao público.
Ao longo dos dois dias, o público poderá explorar mais de 100 opções gastronômicas oferecidas por mais de 50 expositores, com chefs nativos que preservam tradições passadas de geração em geração. Entre os destaques estão pratos clássicos como shawarma, kebab de cordeiro, arrais, saj e o tradicional sorvete árabe conhecido como busa, além do arroz doce turco. O evento também amplia seu cardápio ao incluir sabores de outras culturas, como a culinária grega.
IMERSÃO CULTURAL
Além da gastronomia, o Festival 1001 Sabores promove uma imersão cultural com um mercado árabe que reúne itens típicos como vestuário, perfumes, objetos de decoração, jogos, papiros e arte em caligrafia. A programação inclui apresentações gratuitas de dança árabe, dança do ventre, dança da espada, dança tanoura, dança do cavalo, roda de dabke e sets de DJ, além de uma aula aberta ao público.
"A cultura árabe é fundamental na formação da identidade brasileira, influenciando profundamente a gastronomia, comércio, política e linguagem. Essa imigração trouxe tradições de hospitalidade, trabalho, culinária (quibe/esfiha) e inovações no varejo (venda a prazo) e neste Festival queremos ressaltar toda essa tradição com programação diversa, reforçando a valorização da herança cultural dos povos árabes e sua influência na formação cultural e gastronômica global, aproximando o público brasileiro dessas tradições milenares de forma acessível e sensorial. Um programa para toda a família”, ressalta Willian Vendramini, cofundador do Cola Em Sampa, responsável pelo Festival.
Serviço
Evento: Festival 1001 Sabores – 2ª edição
Data: Sábado e Domingo (11 e 12)
Horário: 11h às 21h
Local: Largo da Batata
Endereço: Avenida Brigadeiro Faria Lima, s/n – Pinheiros (estação Faria Lima da Linha 4 Amarela da ViaQuatro)
Entrada: Gratuita e PetFriendly
Classificação: Livre para todos os públicos
Informações: @colaemsampa
Atrações:
• Gastronomia árabe com mais de 50 expositores e mais de 100 pratos típicos
• Participação de países como Síria, Líbano, Palestina, Afeganistão, Egito, Armênia, Iraque, Arábia Saudita, Turquia e Tunísia
• Espaço com comidas de outras nacionalidades, como a grega
• Mercado árabe com artesanato, vestuário, perfumes, decoração e caligrafia
• Programação cultural gratuita com danças típicas (ventre, espada, tanoura, cavalo), roda de dabke, DJ e aula aberta sobre cultura árabe
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