Para celebrar o Dia do Churrasco, na sexta (24), O Brazeiro é a escolha ideal reunindo variedade, tradição e mesa farta na cidade de São Paulo. Fundado em 1969, na Vila Mariana, o restaurante ficou conhecido pelo galeto assado com o tempero secreto da família Mangini. Com o passar dos anos, o cardápio foi ampliado e hoje apresenta, além do icônico galeto, diferentes cortes bovinos e suínos preparados na brasa, como pede o bom churrasco do paulistano.
Entre as opções que merecem destaque estão a Chuleta (foto, R$ 120) - corte bovino com osso, servido em porção de aproximadamente 700 gramas e disponível especialmente na unidade da Vila, a Picanha (500 gramas, R$ 180), o Espeto misto (700 gramas, R$ 155), o Lombo Suíno (400 gramas, R$ 91) e o Corte especial “O Brazeiro” (400 gramas, R$ 143), feito a partir do ancho bovino e finalizado com o mesmo tempero que consagrou a receita da casa.
A experiência fica completa com os acompanhamentos tradicionais servidos em porções generosas, como Arroz biro-biro (R$ 52), Polenta frita (R$ 44), a Cebola assada na brasa (3 unidades, R$ 35) e a Salada mista (R$ 65).
Atualmente sob gestão da terceira geração da família, O Brazeiro também possui uma unidade no Morumbi, inaugurada em 2019, que reforça a expansão de seu cardápio ao mesmo tempo em que mantém a base construída ao longo de mais de cinco décadas. Além disso, a equipe de longa data ajuda a manter a consistência em ambas as casas: profissionais que atuam há mais de trinta anos no restaurante seguem à frente do salão e da churrasqueira, garantindo a continuidade do atendimento e do preparo. José Amancio Reis, Vidal Alves de Moura e Edinei Barreto comandam a brasa há mais de 35 anos, reforçando a tradição e a importância do preparo no fogo - especialmente em uma data como o Dia do Churrasco.
Serviço
Site: https://www.obrazeiro.com.br
Instagram: @obrazeiro
O Brazeiro Vila Mariana
Endereço: Rua Luís Góis, 843 - Chácara Inglesa (quase esquina com a Avenida Jabaquara e Rua Domingos de Morais)
Horário de Funcionamento:
Todos os dias das 9h às 00h
Delivery: todos os dias, via Rappi e Ifood, das 10h às 22h30
Telefone: (11) 2275-7139
WhatsApp: (11) 96653-2931
O Brazeiro Morumbi
Instagram: @brazeiromorumbi
Endereço: Rua Dr. Fonseca Brasil, 205 - Vila Andrade
Horário de Funcionamento:
Segunda: das 11h às 23h
Fechado às terças-feiras
Quarta a Domingo: das 11h às 23h
Delivery: segunda, quarta, quinta e sexta das 10h às 22h30; sábado, das 10h às 23h; domingo, das 10h às 18h
Telefone: (11) 3368-7537
WhatsApp: (11) 98399-4209
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