Março é mês de milho! É tempo de tradição, de mesa farta, de receita passada de geração em geração.
A Pamonhada Dona Chica nasce com esse espírito: celebrar a cultura do interior, valorizar o milho como protagonista da gastronomia regional da Serra da Mantiqueira e proporcionar uma experiência completa para famílias, moradores e visitantes.
Durante dois finais de semana, o grupo Dona Chica em Campos do Jordão promove uma verdadeira imersão no universo do milho, reunindo:
- Gastronomia temática;
- Música ao vivo com Dinelson;
- Recreação infantil;
- Gincanas do milho;
- Workshop gastronômico de pamonha e coquetéis de milho.
No cardápio especial, receitas que despertam memória afetiva e criatividade contemporânea: pamonha doce e salgada, cural, bolo de milho, broa, sucos e coquetéis de milho, chica doida e leitão com farofa de milho.
Mais do que um evento gastronômico, a Pamonhada é um convite para desacelerar, compartilhar e celebrar a cultura regional. É momento de reunir a família, rir, aprender, brincar e saborear. É hora de pamonhalizar Campos do Jordão!
Programação por unidade
Horto Florestal
14 e 15 de março
11h30 às 17h
Evento completo com gastronomia temática, música ao vivo, recreação infantil, gincanas do milho e workshop gastronômico.
Parque Capivari
21 e 22 de março
11h30 às 17h
Evento completo com programação cultural, música ao vivo, recreação infantil, gincanas e workshop gastronômico.
Dona Chica na Horta – Mellos
21 e 22 de março
Menu especial com pratos à base de milho, valorizando ingredientes frescos e preparos artesanais.
A Pamonhada Dona Chica é tradição viva, é gastronomia com identidade, é cultura regional transformada em experiência. Venha construir memórias. Vamos pamonhalizar!
SERVIÇO:
Dona Chica Restaurante – Parque Estadual Campos do Jordão – Horto Florestal. Endereço: Av. Pedro Paulo s/n - @donachicarestaurante
Dona Chica na Horta - R. Elídio Gonçalves da Silva, 800 - Bairro dos Mellos - @donachicanahorta
Dona Chica Capivari - Parque Capivari – @donachicacapivari
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